／大麦百科
身近な存在のわりに、知らないことが多い大麦。
ここでは、最新の大麦事情や、
知られざる大麦エピソードなどをご紹介します。
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ビール製造後に出る「麦芽かす」を、植物性たんぱく質にアップサイクル！
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色とりどりの野菜がたっぷり！体もよろこぶ 韓国の麦ごはん「ポリパッ」
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知られざる大麦の歴史
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