お好み焼き風おにぎり
はくばくおにぎりグランプリ2026に応募されたメニューです。
桜えびの風味と天かすの旨味を、濃厚なお好み焼きソースが一つにまとめ上げます。
そこにもち麦の弾力が加わることで、食べ応えのある多層的な食感を実現しました。
材料
2個分
＜もち麦ごはん＞
- うるち米 50g
- もち麦 30g
- 水 130g
＜混ぜ具材＞
- 桜えび 大さじ2
- 青のり お好み
- 天かす 大さじ1
- お好み焼きソース 大さじ2
作り方
-
1.
＜もち麦ごはん＞の材料を炊飯器に入れて炊く。
-
2.
1に＜混ぜ具材＞を加えてまぜる、おにぎりにする。
- ポイント
- どこか懐かしい屋台のような香ばしさと、もち麦の健康価値を掛け合わせた、満足度の高い一品。
いつものおにぎりに新しい驚きをプラスしたい時に最適です。
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