調理時間5分
材料
2個分
- もち麦ごはん 150g
- なす 50g
- 酢 小さじ1
- みそ 大さじ2/3強
- ごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1.
なすを薄切りにする。
-
2.
耐熱容器になす、酢、味噌を入れ、混ぜ、
ごま油をかけ、ラップをして
600Wの電子レンジに1分半かける。
-
3.
②に指でひねりながらごまをふり、
おにぎりの具としてにぎる。
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穀物で人々を健康にしたいと考え、
こだわってきたこと
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