野菜を味わうベジむすび
カゴメ・野菜だし調味料、彩り野菜ミックスを使ったレシピです。
野菜だしのうまみが感じられるピラフ風の味付けに、具材として野菜もプラスしたヘルシーなベジむすび。米粒麦を使用し普通の白米と変わらない見た目で、食物繊維もプラス。
材料
4人分
- 米(無洗米) 225g
- 米粒麦 55g
- ホールコーン 60g
- 水 385g
- 彩り野菜ミックス 100g
- 野菜だし調味料 30g
- 塩コショウ 適量
作り方
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1.
炊飯器に米・米粒麦・水・野菜だし調味料・ホールコーン、彩り野菜ミックスを入れて炊飯する。
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2.
炊き上がったら、塩コショウで味をととのえ、おにぎり型に成型し完成。
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