新食感！？プチっともち麦信玄にぎり
はくばくおにぎりグランプリ2026に応募されたメニューです。
郷土の味にインスパイアされた、独創的な「和スイーツ」仕立てのおにぎりです。
厳選したもち麦の食感を活かしつつ、信玄餅を思わせる優しい甘みをプラス。
おにぎりとしての食べやすさを保ちながら、上品な和菓子のような満足感を実現しました。
材料
2個分
＜もち麦ごはん＞
- うるち米 120g
- もち麦 20g
- 水 180ml
＜トッピング＞
- きな粉 大さじ2
- 黒蜜 お好みの量
作り方
-
1.
＜もち麦ごはん＞の材料を炊飯器に入れて炊く。
-
2.
炊いたごはんをおにぎりにする。
-
3.
おにぎりの周りにきな粉をまぶす。
-
4.
お好みの量の黒蜜をかけたりつけて完成！
- ポイント
- 食後のデザートや、ちょっとしたおもてなしの席に。
見た目も味わいも新鮮な、おにぎりの新しいカタチをぜひお楽しみください。
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