材料
2人分
- もち麦ごはん(炊飯済み) 300g(約2膳分)
- 天かす 大さじ2
- 大葉 2枚
- めんつゆ 大さじ2
- 塩
【麦ごはんの炊き方】
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お米をいつも通り水加減する。そこへ大麦と水(大麦の重さの2倍)を加えて炊飯する。
詳しい炊き方はこちら
作り方
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1.
大葉は軸を取って細切りし、めんつゆと合わせておきます。
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2.
温かいもち麦入りごはんに①の大葉と天かすを入れて全体を切る様によく混ぜます。(お好みで塩を入れて味を調整します。)
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3.
おにぎりの形に握ります。
- ポイント
- もち麦が入る事によって食べごたえが一気にアップします。
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