そば湯まで美味しい蕎麦 白

そば湯まで美味しい、贅沢な白い更科蕎麦。

老舗蕎麦屋で提供されるような蕎麦とそば湯が味わえる乾麺蕎麦です。
蕎麦の実と香りが強い甘皮のみ石臼で挽きこみ贅沢なそばに仕上げました。
塩分不使用なのでそば湯まで美味しく召し上がれます。

■麺へのこだわり
①:香りが強い甘皮部分を挽き込み、色が白く香りが強い蕎麦粉を使用
②:自社製粉による“純ヌキ石臼挽きぐるみ製法”により、香りが残りやすい
③:美味しいそば湯を楽しめる様、石臼挽きによる微粒子の溶出が効果的な石臼を採用
④:更科そばをイメージし、細さにもこだわり、食感が強いそば
⑤:麺づくりに命の水は、“信州木曽御岳山麓水系の水”を使用

■そば湯へのこだわり
①:都内老舗蕎麦屋を調査し、本商品のそば湯の濃さはほぼ同等

ゆで時間:3~4分

商品基本情報

内容量 270g
賞味期限 360日
原材料 そば粉、小麦粉、小麦たんぱく
発売日 2017年03月01日
JANコード 4938892290888
荷姿 ケース10入

栄養成分表

90g当たり

エネルギー 318kcal
たんぱく質 12.7g
脂質 2.6g
炭水化物 61.0g
食塩相当量 0~0.04g
カリウム 224.6mg

アレルゲン情報

本品には、下表ので塗られたアレルギー物質を含む原材料を使用しています。

  • 小麦
  • そば

本品製造工場では、やまいもを使用した製品を製造しています。