雑穀クッキングクラブ アマランサス

アマランサスは南南アメリカのアンデス原産です。 1ミリに満たない大きさで、雑穀の中で最も小粒です。 殻がなく脱穀不要なので、粉に引いて麩やお菓子、パンの材料に用いられることが 多いです。

【炊飯方法】
白米2~3合に対してアマランサス大さじ2と水30mlを加え、炊飯してください。
※本品は水洗いの必要はありません。
※水加減は目安です。

【ゆでて素材に】
500mlのお湯にアマランサス大さじ2を加え、約10分ゆでます。
ゆであがり後は目の細かい茶こし等に取り水気を切ってください。

商品基本情報

内容量 120g
賞味期限 360日
原材料 アマランサス
発売日 2009年09月01日
リニューアル日 2015年09月01日
JANコード 4902571477099
荷姿 ケース8入

栄養成分表

100g当たり

エネルギー 365kcal
たんぱく質 11.3g
脂質 7.2g
炭水化物 67.0g
- 糖質 60.4g
- 食物繊維 6.6g
食塩相当量 0g
カルシウム 112mg
マグネシウム 228㎎
6.2mg

アレルゲン情報

本品には、アレルギー物質を含む原材料を使用していません。

同一ラインで小麦、大豆、ごまを使用した製品を生産しています。

原料/産地

  • アマランサス/ペルー、ボリビア、インド

※使用する可能性のある産地を掲載しています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。