やわらか食感の玄米で簡単パリパリせんべい

やわらか食感の玄米を炊飯する。
（【1合の場合】やわらか食感の玄米(1合)を軽く水ですすいだ後、よく水を切る。水(300ml)を加えて30分程度吸水した後、白米モードで炊飯する。）

炊飯した玄米にチーズ、ごま油、塩を混ぜ合わせ2等分する。それぞれにごま、桜えびを混ぜる。

2を1種類ずつクッキングシートにのせ、しゃもじで押して厚さ2-3mm程度に薄く平らに広げる。

電子レンジ（600W）で3をそれぞれ2分加熱する。ひっくり返して、さらにそれぞれ2分加熱する。（パリパリが足りないようなら10秒ごと加熱を増やす）

粗熱が取れたら食べやすい大きさに割って完成。