調理時間10分
材料
幼児2人分
- こどもそうめん 60g（30g×2）
A
- 豚ひき肉 50g
- 長ねぎみじん切り 10g（約2㎝）
- 片栗粉 小さじ1
- 水 大さじ2と1/2
- 醤油 小さじ1/2
- 味噌 大さじ1
- 砂糖、みりん、酒 各大さじ1/2
- おろし生姜 少々
- ゆでコーン 少々
- ゆで枝豆 少々
作り方
-
1.
小鍋に水を沸かし、こどもそうめんをいれて4分茹でる。ざるにあげて水で洗い水気をきって器に盛る。
-
2.
耐熱容器にAの材料を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で1分加熱する。
-
3.
容器の熱さに注意しながら、ラップを外して肉みそを混ぜる。もう一度ふんわりラップをかけて1分加熱し混ぜる。
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4.
コーン、枝豆を加えて混ぜ、そうめんにかける。
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