【離乳食】豆乳コーンポタージュうどん

離乳後期(9~11ヶ月頃)
まろやかな豆乳スープでいただくうどんです。

材料

1人分

  • ベビーうどん 20g
  • 豆乳 100ml
  • コーン 30g
  • ブロッコリー 10g
  • 豆腐 20g

作り方

  1. 1.

    ベビーうどんを1cm程度になるよう袋の上から揉み砕き、9分ゆで水気をきる。

  2. 2.

    コーンはペースト状にする。

  3. 3.

    ブロッコリーは5mm大に切り、やわらかくゆでる。

  4. 4.

    小鍋に豆乳、1、2、3と、5mm大に切った豆腐を加え弱火で加熱し混ぜ合わせる。

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