レシピ

麺

【離乳食】オクラとトマトのさっぱりそうめん

離乳完了期(12～18ヶ月頃)
暑い日にぴったりな、ツルっと食べられるさっぱりとしたそうめんです。

材料

1人分

  • ベビーそうめん 30g
  • 鶏肉 20g
  • オクラ 20g
  • トマト 20g
  • 昆布(orかつお)出汁 300ｍl

作り方

  1. 1.

    オクラは板ずりし（産毛をとり）、縦半分に切って種を取り除く。

  2. 2.

    オクラと鶏肉はやわらかくゆで、1cm角に刻む。トマトも1cm角に切る。

  3. 3.

    小鍋に出汁300mlを沸騰させ、ベビーそうめん、2を入れ、4分半ゆでる。

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