チーズもち麦リゾットに手作りカッテージチーズのせ
調理時間15分
おうちで簡単に作れるカッテージチーズのレシピを紹介！
チーズもち麦リゾットにのせて、さっぱりクリーミーな味わいを！
材料
1人分
- チーズもち麦リゾット 1袋（180g）
- 牛乳 500ml
- レモン汁 20ml
- 塩 少々
- オリーブ油 お好みで
- 黒こしょう お好みで
作り方
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1.
耐熱容器に牛乳、レモン汁を入れて混ぜ、600Wのレンジで8分ほど加熱する。
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2.
乳脂肪とホエーに分離したらしばらく置き、ペーパーを敷いたザルでゆっくりとこす。
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3.
２に軽く塩を振る。
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4.
リゾットを袋の表示通りに温める。
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5.
器に盛り、３をかけ、お好みでオリーブ油、黒こしょうを振る。
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