もち麦茶粥

もち麦に水、ほうじ茶をお茶パックに入れたものを加え、火にかけます。

最初強火で、沸騰したら中火の弱で蓋をし、10分炊きます。

5分程度蒸らして、好みの器に盛り付け、梅干しや塩昆布などを添えます。