調理時間15分
材料
2人分
- 人参 1本
- オレンジ 1個
- かけるだけもち麦 1パック
- オレンジ果汁 1個分
A
- EXVオリーブ油 大さじ1
- 塩麹 小さじ1
- はちみつ 小さじ1
- 黒こしょう 適量
作り方
-
1.
人参はピーラーで皮を剥き、約5㎝長さの千切りにします。ボールに入れ、Aを加え和えます。
-
2.
オレンジを包丁で房取りします。残った内袋はぎゅっと絞って果汁、かけるだけもち麦を①に加え全体に混ぜます。
-
3.
最後にオレンジの実も②に加え、さっと混ぜます。（オレンジは好みで2~3切れにカットして加えても良いです。）
- ポイント
- オレンジの房取りした後の内袋もぎゅっと絞り果汁も調味料として加えることで更にフルーティーに仕上がります。
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