ベーコンとポピーシードのドレッシングサラダ
調理時間20分
ポピーシードの香ばしさと食感が楽しいサラダです。ご家庭にあるお野菜でもお楽しみいただけます。
材料
2人前
- ポピーシード 小さじ1.5
- ベーコンみじん切り 2枚
【A】
- オリーブオイル 大さじ2
- 白ワインビネガー 大さじ1.5
- みじん切りたまねぎ 大さじ1
- 砂糖 ひとつまみ
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- レタス 3枚
- マッシュルーム 2個
- パプリカ 1/4個
作り方
-
1.
フライパンにベーコンをひろげて火にかけ、カリッとするまで焼く。
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2.
レタスは食べやすい大きさにちぎり、マッシュルームとパプリカは薄切りし、器に盛りつける。
-
3.
ボウルにAの材料をいれてよく混ぜ合わせ、ポピーシード、ベーコンを加えて混ぜる。②にかける。
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