食べるラー油のおつまみすいとん
すいとんは汁物だけではありません！
簡単なおつまみにもなります。
食べるラー油だけでなく、おろしポン酢やみそなどのつけダレでも楽しめます。
- 栄養成分表（1人分あたり）
- エネルギー 313kcal／たんぱく質 65.8g／脂質 14.9g／糖質 37.2g／食物繊維 0.6g／食塩相当量 0g
材料
2人分
- もちもちすいとん／すいとん粉 100g
- 水 100cc
- 食べるラー油 大さじ2
- ネギ（細切り） 適量
- 青しそ 2枚
作り方
-
1.
すいとん粉に水を加えてよく練り、すいとん生地を作ります。
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2.
沸騰したお湯に、1のすいとん生地をスプーンで1杯ずつ落とします。
-
3.
すいとんか浮いてきたら水にとり、冷します。
-
4.
水気を取って皿に盛り、食べるラー油をかけ、ネギと青しそを添えます。
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