材料
2～3人分
- おいしさ味わう十六穀ごはん スティック1本（30g）
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎみじん切り 1/4個分
- にんじんみじん切り 1/3本分
＜Ａ＞
- ウスターソース 大さじ1
- パン粉 大さじ1
- ナツメグ 少々
- 塩・こしょう 少々
- 小麦粉、溶き卵、パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1.
耐熱容器に十六穀ごはん、水60ccを入れ、蓋またはラップをして電子レンジで1分加熱、10分ほどおき、さらに1分半加熱します。
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2.
フライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじんを炒め、さましておきます。
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3.
ボールにひき肉、2、＜A＞の材料を入れてよく練り混ぜます。1を加えて混ぜ合わせ、ひと口大にまるめます。
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4.
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて180度に熱した油で揚げます。
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