さくっと香ばしいひとくちクッキー
お菓子の定番クッキーがひと味、ふた味もおいしく出来ます
- 栄養成分表（1人分あたり）
- エネルギー 78kcal／たんぱく質 0.7g／脂質 4g／糖質 9.2g／食物繊維 0.5g／食塩相当量 0g
材料
14個分
- お豆と雑穀のホットケーキミックス 1袋（150g）
- バター 60g
- 砂糖 25g
- 卵 1個
作り方
-
1.
室温に戻したバターをボールに入れ、砂糖を加えて、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜる。
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2.
溶き卵を少しずつ加えて混ぜる。
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3.
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜひとまとめにする。
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4.
生地を1cmほどの大きさに丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。
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5.
160℃のオーブンで約20分焼く。
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