食感豊かな麦ごはん高菜ベーコンおにぎり
カゴメ・野菜だし調味料を使ったレシピです。
高菜、ベーコン、麦ごはんの特徴的な食感が組み合わさった多重食感おにぎり。噛むことで野菜だしのうまみがより感じられます。
材料
4人分
- 米（無洗米） 240g
- 押麦 60g
- 高菜 100g
- ベーコン 50g
- ごま油 適量
- 水 450g
- 野菜だし調味料 10g
- 塩 適量
作り方
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1.
ベーコンを0.5㎜のダイス切り、高菜は汁を切っておく。
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2.
フライパンに油をいれ、ベーコンと高菜を炒める。炒めたものはバットに入れて、冷ましておく。
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3.
炊飯器に米・押麦・野菜だし調味料・水を入れて炊飯する。
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4.
炊き上がったら、2と3を混ぜ合わせ、おにぎり型に成型し完成。
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