夏にぴったり！冷やしもち麦茶漬け
調理時間5分
※炊飯時間を除く
暑くて食欲がわかないときでもサラッと食べやすいお茶漬けです。
よく冷えた麦茶でつくるとさらにさっぱり！
もち麦は冷めるとレジスタントスターチが増えるので、冷めたもち麦ごはんを使うのがおすすめです。
サラサラと飲み込むように食べがちなお茶漬けも、
もち麦ごはんや雑穀ごはんを使用することで噛む意識が高まります。
材料
作り方
-
1.
器にもち麦ごはんを盛り付ける。
-
2.
塩昆布・梅干しをトッピングし、冷たい麦茶をかけて完成。
- ポイント
- ・雑穀ごはんでもおいしく召し上がりいただけます。
・しそやのり、ごま、鮭などお好みの具材でアレンジするのもおすすめです。
おすすめコンテンツ
穀物で人々を健康にしたいと考え、
こだわってきたこと
