調理時間15分
材料
1人分
- オートミールごはん大麦ブレンド 30g
- 水 60ml
- バター 10g
- 薄力粉 10g
- 調整豆乳 100ml
- あさり(缶) 30g
- シーフードミックス 25g
- 顆粒コンソメ 小さじ1/4
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ピザ用チーズ 30g
作り方
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1.
耐熱容器にオートミールごはん大麦ブレンド、水を入れて500W～600Wのレンジで1分30秒加熱する。
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2.
別の耐熱ボウルにバターを入れてふんわりとラップをし、500W～600Wのレンジで30秒加熱する。バターが溶けたら薄力粉を加え混ぜ、調整豆乳を少しずつ加えて混ぜる。
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3.
2にふんわりとラップをして500W～600Wのレンジで1分加熱する。混ぜたらあさり、シーフードミックス、顆粒コンソメ、塩、こしょうを入れてさらに混ぜる。
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4.
とろみがついたら再びラップをして500W～600Wのレンジで1分加熱し、なめらかになるまで泡立て器で混ぜる。
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5.
耐熱皿に1、4、ピザ用チーズの順にのせ、トースターでこんがりと焼き色が付くまで焼く。
- ポイント
- ホワイトソースを電子レンジで簡単に作ることができます。お好みでパセリのみじん切りを散らせば彩りよく仕上がります。
市販のドリアソースでも作ることが可能です。
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