材料
2人分
- オートミールごはん 120g
- 水 120ml
- サラダ油 大さじ2
- 卵 2個
- かにかまぼこ 4本
- 青ねぎ(小口切り) 2本分
- キムチ 50g
- 塩 少々
- こしょう 少々
作り方
-
1.
深めの耐熱容器にオートミールごはん、水を入れて500W~600Wのレンジで1分30秒加熱する。
-
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、溶いた卵、1、かにかまぼこ、キムチ、青ねぎを入れて軽く炒める。
-
3.
全体が混ざったら、塩、こしょうで味を調える。
- ポイント
- かにかまぼこの代わりにチャーシューやハムでも美味しく仕上がります。
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