材料
2人分
- 納豆 1パック
- きゅうり 1/2本
- たくあん 15g
- みょうが 1本
- もち麦 15g
- しょうゆ 小さじ1
作り方
-
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かしもち麦を入れ、中火で15~20分ゆでます。ゆで上がったらざるに上げ、流水で洗ってぬめりを取り、水分をしっかりきります。
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2.
きゅうりとたくあんは5㎜角に切ります。みょうがは縦に4等分して小口から薄切りにします。
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3.
ボウルにすべての材料を入れて混ぜ、器に盛ります。
- ポイント
- 加える具材は他に梅干し、大葉、ネギなどお好きなものでアレンジできます。
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