ポピーシードパンケーキとたっぷりフルーツのプレート

調理時間25

香ばしいポピーシードをパンケーキに加えしっとりソフトに焼き上げました。フルーツやヨーグルトをたっぷりそえてお召上がり下さい。

材料

2~3人前

  • ポピーシード 大さじ2
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 重曹(あれば) 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ2
  • 1個
  • 牛乳 150cc
  • 無糖ヨーグルト 大さじ2
  • フルーツ、ヨーグルト 適量
  • はちみつ 適量

作り方

  1. 1.

    粉類は合わせてふるっておく。大き目のボウルに卵を割りいれ泡だて器でといたら、牛乳を加えて混ぜる。粉類、砂糖を加えてよく混ぜたら、ヨーグルト、ポピーシードも加えて混ぜる。

  2. 2.

    熱したフライパンに①のおたま1杯強入れて両面こんがり焼く。残りも同様に焼く。

  3. 3.

    器にお好みのフルーツ、パンケーキ、ヨーグルトをのせ、はちみつをかける。

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