ポピーシードパンケーキとたっぷりフルーツのプレート
調理時間25分
香ばしいポピーシードをパンケーキに加えしっとりソフトに焼き上げました。フルーツやヨーグルトをたっぷりそえてお召上がり下さい。
材料
2～3人前
- ポピーシード 大さじ2
- 薄力粉 150g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 重曹（あれば） 小さじ1/2
- 砂糖 大さじ2
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
- 無糖ヨーグルト 大さじ2
- フルーツ、ヨーグルト 適量
- はちみつ 適量
作り方
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1.
粉類は合わせてふるっておく。大き目のボウルに卵を割りいれ泡だて器でといたら、牛乳を加えて混ぜる。粉類、砂糖を加えてよく混ぜたら、ヨーグルト、ポピーシードも加えて混ぜる。
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2.
熱したフライパンに①のおたま1杯強入れて両面こんがり焼く。残りも同様に焼く。
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3.
器にお好みのフルーツ、パンケーキ、ヨーグルトをのせ、はちみつをかける。
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