発芽玄米 500g

玄米は発芽させると、無味のデンプンが甘味の元の糖分に、雑味のもとのたんぱく質が旨みのもとのアミノ酸に変化します。ギャバ(アミノ酸の一種)や食物繊維を摂取できます。栄養価の高いご飯を食べたい方におすすめします。

ギャバ(GABA)って何?
抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸(ガンマアミノラクサン)のこと。ギャバは天然に存在するアミノ酸の1つで、動物や植物にいたるまで広く自然界に存在します。発芽前の玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度ですが、発芽する工程でギャバが増えるのは、米が持っているグルタミン酸というアミノ酸を活性化した酵素が分解するためです。

商品基本情報

内容量 500g
賞味期限 180日
原材料 玄米(国内産うるち米)
発売日 2008年03月20日
リニューアル日 2010年11月01日
JANコード 4902571287629
荷姿 ケース8入

※使用する可能性のある産地を掲載しています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。

栄養成分表

100g当たり

エネルギー 344kcal
たんぱく質 6.1g
脂質 3.1g
炭水化物 74.2
- 糖質 71.6g
- 食物繊維 2.6g
食塩相当量 0g
ギャバ 16mg

アレルゲン情報

本品には、アレルギー物質を含む原材料を使用していません。

同一ラインで小麦、大豆、ごまを使用した製品を生産しています。

原料/産地

  • 玄米(うるち米) /日本

※使用する可能性のある産地を掲載しています。
※原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。

よくあるご質問