地粉

100%国内産の小麦を使用して、丁寧に粉にしました。漂白剤やその他の添加物は何も使用しておりませんので自然の色をした小麦粉です。国内産小麦から作られた小麦粉のたんぱく質は、他の小麦粉と比べて伸びやすく柔らかい性質を持っています。更に国内産小麦の澱粉は、糊にした時の粘りが外国産小麦の2倍もあり、これがうどんにした時に「モチモチ感がある」「コシが強い」とおいしく表現される由縁です。

商品基本情報

内容量 600g
賞味期限 360日
原材料 小麦(国産)
JANコード 4902571220107
荷姿 ケース10入

栄養成分表

100g当たり

エネルギー 350kcal
たんぱく質 8.2g
脂質 2.1g
炭水化物 74.6g
食塩相当量 0g

アレルゲン情報

本品には、下表ので塗られたアレルギー物質を含む原材料を使用しています。

  • 小麦

本品製造工場ではそば・大豆・やまいもを使用した製品を製造しています。

よくあるご質問