材料
3人分
<A>
- もち麦 スティック1本(50g)
- 蒸し豆 70g
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ1
- 水 500ml
<B>
- みつば 適量
- 万能ねぎ 適量
- コショウ 適量
- 糸唐辛子 適量
- しょうが 2片
- 長ネギ 1/2本
- しめじ 1/2株
- 手羽元 6本
作り方
-
1.
しょうがを千切りに、長ネギは斜めに薄切り、しめじは軸を切り落とします。
-
2.
手羽元に包丁で縦に1本切り目を入れておきます。
-
3.
炊飯器に、1、2、<A>を入れ、通常通り炊飯します。
-
4.
3、をお皿に盛り付け、お好みで<B>をかけて出来上がりです。
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