調理時間30分
材料
2人前
- ローストキヌア 大さじ１
- カリフラワー 1/2株
- フジッリ（マカロニ） 40g
- 生ハム 6枚
- ベビーリーフ 1/3袋
【A】
- カレー粉 小さじ１
- ワインビネガー（白） 大さじ1.5
- オリーブオイル 大さじ1.5
- おろしにんにく 少々
- はちみつ 小さじ1／2
- 塩 小さじ1／4
- こしょう 少々
作り方
-
1.
カリフラワーを小房にわける。塩（分量外）加えた熱湯でフジッリを表示時間通り茹でてしっかり水気をきる。（途中カリフラワーも加えて茹でる）
-
2.
ボウルにAの材料、キヌアをいれてよく混ぜ合わせる。
-
3.
大き目のボウルに①、生ハムを入れ、②で和える。ベビーリーフを広げた器に盛りつける。
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