発芽玄米
スタンドパック
玄米は発芽させると、無味のデンプンが甘味の元の糖分に、雑味のもとのたんぱく質が旨みのもとのアミノ酸に変化します。ギャバ（アミノ酸の一種）や食物繊維を摂取できます。栄養価の高いご飯を食べたい方におすすめします。
ギャバ（GABA）って何？
抑制性の神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸（ガンマアミノラクサン）のこと。ギャバは天然に存在するアミノ酸の1つで、動物や植物にいたるまで広く自然界に存在します。発芽前の玄米ではギャバ含有量が3mg/100g程度ですが、発芽する工程でギャバが増えるのは、米が持っているグルタミン酸というアミノ酸を活性化した酵素が分解するためです。
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商品基本情報
| 内容量 | 480g（40g×12袋） |
|---|---|
| 賞味期限 | 360日 |
| 原材料 | 玄米（国内産うるち米） |
| 発売日 | 2008年03月18日 |
| リニューアル日 | 2010年06月29日 |
| JANコード | 4902571160748 |
| 荷姿 | ケース6入 |
栄養成分表
1袋（40g）当たり
| エネルギー | 137kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 2.4g |
| 脂質 | 1.2g |
| 炭水化物 | 30.0g |
| - 糖質 | 28.4g |
| - 食物繊維 | 1.6g |
| 食塩相当量 | 0g |
| ギャバ | 7mg |
この表示値は、目安です。
アレルゲン情報
本品には、アレルギー物質を含む原材料を使用していません。
●同一ラインで小麦、大豆、ごまを使用した製品を生産しています。
原料／産地
- 玄米（うるち米） ／日本
●使用する可能性のある産地を掲載しています。
●原材料の主な産地は「使用量の多い・少ない」「使用時期の遅い・早い」に関係なく、順不同で列記しています。
●本品には残留農薬検査（自社分析）を実施し、合格した原料を使用しています。
