ゆでもち麦は麺棒などで粘りが出てくるまで潰す。

おからパウダー、塩、こしょうを混ぜる。広げたラップの上にのせ、さらに上からラップではさみ、麺棒などで丸く伸ばしながら成形する。

フライパンを熱しオリーブ油を入れ、生地を両面こんがりと焼き一度火を止める。

トマトケチャップを塗りチーズをのせ、玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、とうもろこしをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで火を通す。お好みで、オレガノ、黒こしょうをふる。