じゃがいもはゆでて、好みの加減でマッシュする。パン粉はフライパンでこんがり色づくまで炒っておく。

玉ねぎとベーコンは粗みじん切りにして、フライパンで炒める。玉ねぎが透き通ったら、ゆでもち麦を加えて炒め、塩、こしょうで味付けする。

［1］に［2］とＡを加えて混ぜ合わせ、耐熱皿に入れる。(コーンクリーム缶の塩気に合わせて塩分を調整する。）

［3］に炒ったパン粉をのせ、油をふりかけてトースターで焦げ目がつくまで4～5分焼く。