よくあるご質問

原材料

• 麦茶を使っていますが、ティーバッグの材質はどのようなものでしょうか？

  麦茶のティーバッグは、①パルプを主体とした紙の四角いティーバッグ、②不織布のテトラ型ティーバッグの
  ２種類がございます。
  ①パルプを主体した四角いティーバッグ（香ばし麦茶、こども喜ぶ麦茶など）は、
  植物由来の繊維（パルプ）を主体とし、強度のため少量のポリエステル系、ポリプロピレン系素材を使用しています。
  ②不織布のテトラ型ティーバッグ（丸粒麦茶、水出しでおいしい麦茶など）は、
  ポリエチレンテレフタレート、ポリエチレンテレフタレートコポリマー素材を使用しています。
  どちらも日本の食品包装用の資材基準に適合したものを使用しています。

• 「ティーバッグからマイクロプラスチックが溶け出す」と聞きましたが、麦茶のティーバッグは大丈夫ですか？

  当社麦茶のティーバッグに使用している包装資材は、日本の食品衛生法に適合した食品包装資材として安全性が確認された素材を使用しているため問題ないことを確認しています。

• やさしいジャスミンブレンド茶にカフェインは含まれますか。

  ジャスミン茶にカフェインが含まれるため、ノンカフェインではありません。

• もち麦ごはん無菌パックはもち麦はどのくらい入っていますか。

  約30％配合です。

• 五穀おかゆは何分がゆですか。

  おおよそ五分がゆです。

• キヌアに白い紐のようなものがついています。虫のようにも見えます。これは何ですか？

  雑穀の「キヌア」は、穀物を脱穀処理したものであるため、製品の状態で胚芽が出てくることがあります。

  

• もち麦は有機栽培ですか？

  有機栽培ではございません。輸入品、国産に限らず残留農薬検査を行い安全確認をした原料のみを使用しております。

• 小麦アレルギーですが、大麦を食べても大丈夫ですか？

  グルテンに似たたんぱく質を含んでいるので、注意してください。
  小麦アレルギーの原因物質はたんぱく質のグルテニンとグリアジンから成る「グルテン」です。大麦のたんぱく質はグルテリンとホルデインであり、厳密にはグルテンとは異なりますが、非常によく似た分子構造をしているためアレルギー反応を起こしてしまうことがあります。小麦アレルギーがある方は、注意をしてください。

• 大麦がお米より茶色いのはなぜですか？

  大麦に含まれるポリフェノールによるものです。
  ポリフェノールの抗酸化作用は体に良い影響を与えるので、安心してお召し上がり下さい。また、褐色・茶色と言われることが多いですが、光や個人の見え方で、感じる色味が異なる場合もあります。

• もち麦だけで炊いた場合、また茹でた場合に酸っぱい味がするけど大丈夫ですか？

  商品の特性で酸味を感じられる方もいらっしゃいます。もち麦（大麦）には、お米と比較してリンゴ酸などの酸が多く含まれます。リンゴ酸はりんごなど果物に含まれる酸で、酸味があります。これらの酸は産地や年度により含有量にバラツキがあります。

• かぞく守る雑穀には、乳酸菌が使用されていますが乳酸菌にアレルギーはありますか？

  アレルゲンは含まれません。「かぞく守る雑穀」にはアレルゲンは含まれませんが、同一ラインで小麦、大豆、ごまを使用した製品を生産しています。

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• 「乳児用規格適用食品」とは何ですか？

  厚生労働省より、食品中の放射性物質の基準値として1歳未満のお子さま対象の食品には一般食品より低い基準値が平成24年4月1日より適用されました。（一般食品　100ベクレル/㎏、乳児用食品　50ベクレル/㎏）
  乳児を対象とした商品には、基準を満たしている証明として表示が義務付けられています。
  こども喜ぶ麦茶、ベビーめんシリーズは「乳児用規格適用食品」の表示をしています。

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  ○「こども喜ぶ麦茶」の特設サイトはこちらへ
  ○「ベビーめんシリーズ」の特設サイトはこちらへ

• ベビースパゲッティの表面にある小さな斑点は何ですか？

  原料小麦（デュラム小麦）を粗く挽いているため、小麦の皮や硬い胚乳部分が入ります。いずれも原料の一部なので品質には問題ありません。

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• 塩分ゼロうどんやそうめんは離乳食に使えますか？

  塩分ゼロうどんやそうめんは、原材料に食塩を使用しておりませんので、離乳食にもお勧めです。

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  〇「ベビーめん」の調理方法はこちらへ

• 雑穀は洗わずに使えますか？

  洗わずにお使いいただけます。私どもの雑穀商品は、原料中の不純物の選別除去や外皮を削り取るなどの工程を経て生産されているためです。もし気になるようでしたら、目の細かい「茶漉し」などに入れて、軽くすすいでください。

• はくばくのそうめんには油が使用されていますか？

  私どものそうめんには油を使用しておりません。ただし、米穀店専売商品「豊熟　手延そうめん」は手延べそうめんのため、製造時に油を使用しております。

• お豆と雑穀のホットケーキミックス、大麦と野菜のホットケーキミックスのベーキングパウダーにアルミニウムは含まれていますか？

  含まれておりません。

• もち麦の原料の産地はどこですか？

  アメリカまたはカナダです。もち性の大麦を使用しています。

• 大麦商品は漂白しているのですか？

  商品の色は大麦胚乳部の自然な色合いで、漂白などの添加物は使用しておりません。ビタバァレーにつきましては、ビタミンＢ2が配合されているために「薄黄色」に色付いています。

• 大麦は洗わずに使えますか？

  洗わずにお使いいただけます。私どもの大麦商品は外皮を取り除き、更に周りを削り取っているためです。もし気になるようでしたら、ザルなどに入れて軽くすすいでください。