みんなでつくる

おいしい大麦レシピ

【かんたん！】

炊いた麦ごはんに
のせるだけ！
塩こんぶ麦とろ

424kcal／食物繊維4.2g

調理時間10分

とろろのさらっと感と大麦のぷちっと感が相性抜群の麦とろごはん。
さらに「陸の食物繊維＝大麦」「海の食物繊維＝昆布」と、陸＆海の食物繊維王者同士の組み合わせメニューで、食物繊維も多くおいしい麦とろごはんです。

材料・2人分

※大麦は「もち麦」「押麦」「米粒麦」のどれを用いてもよい

研いだ白米をいつも通り水加減し、押麦、押麦の重さの2倍の水を加えて炊飯する。