／おいしい大麦レシピ／混ぜてのせるだけ！もち麦ぷちぷちチーズバゲット
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おいしい大麦レシピ
【かんたん！】
混ぜてのせるだけ！
もち麦ぷちぷち
チーズバゲット
212kcal／食物繊維3.1g
調理時間10分
もち麦のぷちぷち食感がたまらない！チーズとの相性もとても良く、ワインもすすみます。パッと作れるのでおつまみに。
栄養成分
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エネルギー212kcal／たんぱく質6.4g／脂質5.7g／炭水化物34.6g（食物繊維3.1g+糖質31.5g）／食塩相当量1.0g
材料・2人分
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- ゆでもち麦（作り方を見る）…65g
- パプリカ（赤でも黄でも）…1/4個
- クリームチーズ…30g
- 塩…少々
- ブラックペッパー…少々
- バゲット…4切
- パセリ…お好みで適宜
※大麦は「もち麦」「押麦」「米粒麦」のどれを用いてもよい
作り方
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パプリカをみじん切りにする。
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ゆでもち麦、［1］、クリームチーズを混ぜ、塩とブラックペッパーで味を調える。
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［2］をバゲットにのせ、お好みでパセリを飾る。
MEMO
- お好みでアンチョビを加えてアレンジしてください。
