おいしくさっと作れて、ざっくりパーフェクトな栄養バランスの「ほぼ」完全食 はくばくが「雑な完全食*1」を開発 人気フードスタイリスト・飯島奈美さん監修レシピを公開

株式会社はくばくは、創業からの思いである「誰かのために」という考え方のもと、「ちょっとくらい『雑』でも、完璧でなくても良い。あなたの思いやりの『雑』を応援したい」という思いから、「雑」をポジティブにとらえた「雑っていいこと」という考え方を軸に情報発信を行っています。今回、その一環として、おいしくさっと作れて、ざっくりパーフェクトな栄養バランスの食事「雑な完全食」という新たな食の切り口を提案します。

■はくばく「雑」食堂 特設サイト
https://www.hakubaku.co.jp/brand/zatsu-shokudo/

はくばくが提案する「雑な完全食」とは、1メニューあたり、3色食品群*2に基づく食品（赤・黄・緑）を各1種類以上含み、食物繊維やビタミン、ミネラルを含む雑穀を使用しています。雑穀には現代人の不足しがちなビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が含まれています。これらを手軽に食べられるように、はくばくでは蓄積された技術力で商品開発に挑み、豊かな風味で健康増進に貢献してきました。「雑な完全食」は、日々の料理にはくばくの雑穀を取り入れるだけで、おいしく、手軽に作れてざっくりパーフェクトな栄養バランスで、忙しい毎日に食卓での頼もしい一品ができあがります。

この度、数々の番組やCMで活躍される、人気フードスタイリストの飯島奈美さんに、家庭でも簡単においしく作れる「雑な完全食」レシピを監修いただきました。飯島さんがこれまでに生み出されてきた数々の料理は、「普通の人が誰でも作れるおいしい料理」であり、作る人も、食べる人も自然と笑顔になるものばかりです。はくばくの「雑っていいこと」の想いを込めた「雑な完全食」という新提案に、飯島さんにも共感いただき、レシピ考案いただくことに至りました。

仕事・家事・育児など忙しい日々でも、自分や家族、大切な人が安心して笑顔になれる、人々の拠り所を作りたいという思いから、「雑な完全食」の楽しみ方を人々にお届けする、はくばく『雑』食堂サイトを11月1日（水）よりオープンします。飯島さんに監修いただいたレシピは、同サイトや、はくばく公式Instagramで公開します。また、「雑っていいこと」という考え方と、「雑な完全食」をより多くの人々へ届けるため、はくばく「雑」食堂キャンペーンを同日よりはくばく公式Instagramにて開始します。

□はくばく公式Instagramアカウント
https://www.instagram.com/hakubaku_official/

新しい「雑穀」の楽しみ方「雑な完全食」メニューで、子どもも大人も喜ぶおいしさで、自分や家族、大切な人の健康を想うはくばく『雑』食堂を、皆様のご自宅でお楽しみください。

▽ニュースリリース
hakubaku【news release】20231101_おいしくさっと作れて、ざっくりパーフェクトな栄養バランスの”ほぼ”完全食はくばくが「雑な完全食」を開発

 

*1 「雑な完全食」は商標登録出願中です。
*2 栄養素の働きから、3つの食品グループに分けたもの（赤：体をつくるもとになる食品、黄：エネルギーのもとになる食品、緑：体の調子を整えるもとになる食品）（農林水産省HPより抜粋）