よくあるご質問

雑穀

• ホームページをみたら、冷凍保存をするように案内があります。 麦ごはんや雑穀ごはんは前の晩に炊飯して、次の日に食べる場合も冷凍保存しないとだめでしょうか。

  冷蔵保存の場合、乾燥がすすんでポロポロします。おいしく召し上がっていただくために冷凍保存をおすすめしております。

  2日以上経過して召し上がる場合は冷凍保存をお勧めします。

• 「カンタン！黒豆」はレンジで加熱することができますか。

  おすすめしておりません。ゆでてから召し上がって下さい。

• 「カンタン！黒豆」はそのまま食べられますか。

  蒸煮して下処理はしてありますが、そのままでは召し上がっていただくことができません。必ず加熱処理をして召し上がってください。

• 十六穀ごはんが硬いです。水につけてもいいですか。

  炊く前に水加減した後、お水につけていただいても大丈夫です。より、軟らかく炊きあがります。問題ありません。

• 栄養成分表示の糖質や食物繊維の前にある「－」はどのような意味ですか。

  炭水化物は糖質と食物繊維に分けられるため、糖質と食物繊維それぞれの数値を示しています。

• 「カンタン！小豆」でお赤飯はできますか？

  ①もち米をといで炊飯器の釜に入れ、釜の1の目盛まで水を入れる。
  ②小豆を加えて軽く混ぜ、いつも通り炊飯する。
  ③炊きあがったら軽く混ぜ合わせ、お茶碗に盛り、お好みで黒ごま・塩をふる。

  ○小豆のお赤飯の炊き方はこちらへ

• 「カンタン！小豆」はそのまま食べられますか。

  蒸煮して下処理はしてありますが、そのままでは召し上がっていただくことができません。
  必ず加熱処理をして召し上がってください。

• 「カンタン！黒豆」を炊飯器で白米と一緒に炊飯する方法を教えてください。

  ①米をといで炊飯器の釜に入れ、釜の1の目盛まで水を入れる。
  ②「カンタン！黒豆」を加えて軽く混ぜ、いつも通り炊飯する。
  ③炊きあがったら軽く混ぜ合わせ、お茶碗に盛り、完成！

  ○黒豆ごはんの炊き方はこちらへ

• 「カンタン！小豆」を炊飯器で白米と一緒に炊飯する方法を教えてください。

  ①米をといで炊飯器の釜に入れ、釜の1の目盛まで水を入れる。
  ②「カンタン！小豆」を加えて軽く混ぜ、いつも通り炊飯する。
  ③炊きあがったら軽く混ぜ合わせ、お茶碗に盛り、完成！

  ○小豆ごはんの炊き方はこちらへ

• 十六穀ごはんは早炊きコースでも炊けますか？

  硬めの食感になりますが、可能です。

• キヌアに白い紐のようなものがついています。虫のようにも見えます。これは何ですか？

  雑穀の「キヌア」は、穀物を脱穀処理したものであるため、製品の状態で胚芽が出てくることがあります。

  

• 雑穀はお米2～3合に1袋（30ｇ）の配合ではなく、お米１合に1袋（30ｇ）でもいいですか？
  問題ありません。お好みに合わせて量を増やしたり減らしたりして炊飯していただけます。
• もち麦と雑穀を混ぜて炊いてもいいですか？
  問題ありません。

  もち麦と雑穀を混ぜて炊いても美味しく召し上がっていただけます。お好みに合わせて量を調整してください。
• 雑穀は何歳から食べさせて大丈夫ですか？

  明確な規定はありませんが、離乳食を終えたお子様から食べていただけます。
  内臓が未熟な赤ちゃんには消化の負担になる場合もあります。お子様の体調が不安な場合は少量からお試しください。

• かぞく守る雑穀には、乳酸菌が使用されていますが乳酸菌にアレルギーはありますか？

  アレルゲンは含まれません。「かぞく守る雑穀」にはアレルゲンは含まれませんが、同一ラインで小麦、大豆、ごまを使用した製品を生産しています。

  ○ママの愛つたわる穀物の味 Koku Loveの特設サイトはこちらへ

• 『骨太家族プレゼントキャンペーン』の応募をする場合、どのように応募すれば良いですか？

  郵送の際は、応募台紙又はお手元の便せんや用紙等へポイントをしっかり貼り、18点分を1口としてご応募ください。１通の封書に複数口のご応募も可能です。なお、郵送料はお客様のご負担にてお願いいたします。（商品のお届けには２か月程度のお時間をいただく場合があります）

  『骨太家族プレゼントキャンペーン』の詳細はこちらへ

• 雑穀は洗わずに使えますか？

  洗わずにお使いいただけます。私どもの雑穀商品は、原料中の不純物の選別除去や外皮を削り取るなどの工程を経て生産されているためです。もし気になるようでしたら、目の細かい「茶漉し」などに入れて、軽くすすいでください。

• 雑穀を料理に使う場合、どのようにしたらいいですか?

  お湯で茹でたり電子レンジで加熱するなど、手軽に調理ができます。調理後はいろいろなお料理に加えてお使いいただけます。
  ○雑穀の茹で方はこちらへ
  ○電子レンジでの加熱方法はこちらへ

• もち黒米の原料「複数原料米」というのはどういう意味ですか？

  もち黒米は、生産量が少なく、一定の地域ではまかないきれないため、国内の複数の産地の原料を使用しています。ロットごとに原料の産地が異なるため、複数原料米と表示しています。

• 遺伝子組み換えの原料を使用していますか？
  私どもの商品において、遺伝子組み換えの原料は原則使用しない方針です。

  大豆・とうもろこしについては、遺伝子組み換え作物が混入しないように分別生産流通管理（IPハンドリング）されたものを使用しています。

  なお、香料などは一部に、遺伝子組み換え不分別の原料が使用されていますが、遺伝子組み換えであるものは使用しておりません。