麦茶を使ったレシピ
水出し
| 材料 |
|---|
| 麦茶ティーバッグ 1袋 |
| 水 1リットル |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1. | 水を入れた冷水ポットにティーバッグを入れ、冷蔵庫へ入れてください。 |
| 2. | 約2時間後（水が冷える頃）にティーバッグを取り出します。 |
・お水はご家庭の水道水、または市販のミネラルウォーター（軟水）がおすすめです。
・お作りになった麦茶は冷蔵庫に入れてお早めにお飲みください。
・麦茶ポットには、麦のでん粉等が付着します。そのまま放置されますと、雑菌が繁殖しやすくなり異味異臭の原因となりますので、ご使用の都度、必ず容器を洗浄してください。
・麦茶を保管される容器に傷がある場合、雑菌が繁殖しやすくなります。傷の付きやすいプラスチック容器よりも、傷の付きにくいガラス製の容器をお勧めします。
・ティーバッグが容器の下に沈みムラが生じることがありますが、品質には問題ありません。この場合、ティーバッグを取り出した後によくかき混ぜてお召し上がりください。
・お作りになった麦茶は冷蔵庫に入れてお早めにお飲みください。
・麦茶ポットには、麦のでん粉等が付着します。そのまま放置されますと、雑菌が繁殖しやすくなり異味異臭の原因となりますので、ご使用の都度、必ず容器を洗浄してください。
・麦茶を保管される容器に傷がある場合、雑菌が繁殖しやすくなります。傷の付きやすいプラスチック容器よりも、傷の付きにくいガラス製の容器をお勧めします。
・ティーバッグが容器の下に沈みムラが生じることがありますが、品質には問題ありません。この場合、ティーバッグを取り出した後によくかき混ぜてお召し上がりください。
煮出し
| 材料 |
|---|
| 麦茶ティーバッグ 1袋 |
| お湯 1.5リットル |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1. | 沸騰したお湯にティーバッグを入れ、3～5分煮出し、火を止めてください。 |
| 2. | 約1時間後にティーバッグを取り出し、別の容器に移しかえます。冷やしてもホットのままでもおいしく召し上がれます。 |
・お水はご家庭の水道水、または市販のミネラルウォーター（軟水）がおすすめです。
・麦茶は、穀物である大麦が原料ですので、葉が原料のお茶類に比べると傷みやすいです。ティーバッグはちょうどよい濃さになったら取り出しましょう。
・麦茶は、穀物である大麦が原料ですので、葉が原料のお茶類に比べると傷みやすいです。ティーバッグはちょうどよい濃さになったら取り出しましょう。
お湯出し
| 材料 |
|---|
| 麦茶ティーバッグ 1袋 |
| お湯 1.5リットル |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1. | 水をやかんなどで沸騰させてください。 |
| 2. | 沸騰したら火を止め、ティーバッグを入れてください。 |
| 3. | 約1時間後にティーバッグを取り出し、別の容器に移しかえます。冷やしてもホットのままでもおいしく召し上がれます。 |
・電気ポットでもお作りになれますので手軽でおすすめです。
・煮出さないので雑味が少なく、サッパリとした味がお楽しみいただけます。
・煮出さないので雑味が少なく、サッパリとした味がお楽しみいただけます。
急須でお飲みいただく場合
| 材料 |
|---|
| 麦茶ティーバッグ 1袋 |
| 熱湯 |
| 作り方 | |
|---|---|
| 1. | 大きめの急須にティーバッグを入れ、熱湯を注いでください。しばらくおくと、香り高い麦茶をお召し上がりいただけます。 |
・長時間ティーバッグを入れたままにしますと苦味、えぐみが出てくることがあります。
