麦ごはんの焼きおにぎり

香ばしさと豊かな風味が食欲をそそります。お夜食にもぴったり。

栄養成分表(1個分あたり)
エネルギー 210kcal/たんぱく質 3.9g/脂質 2.8g/糖質 39.1g/食物繊維 2.1g/食塩相当量 1.1g

材料

4個分

  • 麦ごはん お茶碗2杯(300g)

<A>

  • みそ 大さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 大さじ1
  • おろしショウガ 少々
  • 細ねぎ 2本
  • ごま油 適量

【麦ごはんの炊き方】

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に<A>を入れて混ぜ合わせ、ラップをせずに電子レンジで1分加熱します。

  2. 2.

    細ねぎは小口切りします。

  3. 3.

    ボールに1、2を入れて混ぜ合わせ、麦ごはんとあわせおにぎりを作ります。両面にうすくごま油をぬってアルミホイルの上におきます。

  4. 4.

    魚焼きグリル(またはオーブントースター)で両面がこんがりする程度に焼きます。

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