レシピ

大麦・もち麦

炊飯器で簡単！ミラノ風大麦パエリア

大麦のプリプリとした食感がパエリアにピッタリです！

材料

4人分

  • もち麦ごはん 120g
  • 白米 1合
  • 水 540ml
  • 玉ねぎ 50g
  • 赤パプリカ 100g（1パック）
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメスープ 10g
  • シーフードミックス 200g
  • サフラン 少々
  • ミニトマト お好みで
  • レモン お好みで

作り方

  1. 1.

    炊飯器にミニトマト、レモン以外の食材を全て入れて炊飯する。

  2. 2.

    炊飯が終わったらかき混ぜ、こしょうで調味する。

  3. 3.

    ２をお皿に盛り付けたら、お好みでミニトマト、レモンなどを飾りできあがり。

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