「糖尿病食事療法のための食品交換表（第7版）」に麦ごはん登場

本日、１１月１４日は『世界糖尿病デー』です。

世界で年々増加し続ける糖尿病ですが、2025年には3億8, 000万人（2007年より64.7％増）に達すると予想されています。

特にアジア、中東、アフリカ、南アメリカでは2倍になると言われており、日本でも40歳以上の3人に1 人が糖尿病または糖尿病予備群であることが発表されてます。

11年ぶりに11月1日に第７版が発行された「糖尿病食事療法のための食品交換表」（日本糖尿病学会 編・著）にてはじめて麦ごはんが紹介されました。

是非、健康の為に「麦ごはん」をお試してみてはいかがでしょうか。