黄金の大地　まるごと有機うどん

高品質の有機小麦の粗挽き粉をそのまま使用することで、小麦本来の旨みを捨てることなく、まるごと麺に活かしました。ほんのり色づいた麺の素朴さがその証です。また、通常は製造時に食塩を使用しますが、食塩を使用していない乾麺です。

また、原料は化学肥料や農薬なしで３年かかて土から育て、環境にも優しい「有機農法」で出来た小麦を使用した、農水省「有機JAS」認定の乾麺です。