作り方

1. 白菜は1枚ずつ芯の部分の厚みを薄くするよう削ぎ切りします。熱湯でゆでてざるにあげ、水気をきっておきます。
2. ボールに温かい十六穀ごはん、トマトケチャップ、バター、とろけるチーズ（手でさいて）、塩・こしょう少々をいれてよく混ぜ合わせます。10等分し俵型にしておきます。
3. ゆでた白菜をひろげ<2>のごはんをのせ、くるくるとまいて中心まできたら右か左を折って最後までくるくると巻きます。折らない方を中にきゅっと押し込みます。
4. ベーコンをまいてパスタでとめます。
5. シチューにいれる野菜は1cm角にきりそろえ、油をひいた鍋で炒めます。水を加え沸騰してきたらあくをすくい、しばらく煮込んだら<4>のロール白菜をいれて野菜が柔らかくなるまで煮ます。
6. 火をとめてシチューのルウを加え、弱火でとろみがつくまで煮込みます。