麦茶をつかったレシピ 夏の飲み物の定番とも言える「麦茶」。暑くなると皆さんの冷蔵庫の中にも入っているのではないでしょうか。麦茶はノンカフェインですので、小さいお子様からお年寄りまで飲める安心飲料です。そんな麦茶、夏だけのものと思っていませんか？飲むだけだと思っていませんか？麦茶を使って美味しいデザートを考えちゃいました。
麦茶のライムソーダ
材料（2杯分）
| 麦茶 | 200㏄ |
|---|---|
| ライム | 1/2個 |
| ソーダ水 | 200㏄ |
| レモングラスみじん切り | 1/2本分 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 麦茶 | 大さじ4 |
作り方
- シロップをつくります。Ａの麦茶、砂糖、レモングラスを火にかけ、グツグツしたら弱火でボイルします。火を止めて冷めたらこします。
- コップに〈1〉のシロップ大さじ1強と氷、くし切りにしたライムを入れ、麦茶をコップの半分まで注ぎ、ソーダ水を上まで注ぎます。
