最もスタンダードな麦です。粒の真ん中にある黒条線が特徴で、蒸気に当てた後、ローラーで圧扁しています。よく「麦とろ」などに利用される素朴な麦です。

当社で開発した特殊加工により、大麦の持っている自然の栄養素を損なわず、胚芽をそのまま残し、活かすことに成功した画期的な商品です。胚芽は新しい麦の芽となり、根となる部分で、麦のたくましい生命力の源です。

米粒麦とは、見た目や形などをお米そっくりに加工した大麦のことです。
近年、麦ごはんは「さっぱりした美味しい主食」として注目されています。学校給食にも麦ごはんは取り入れられており、子供達にも人気があります。

精麦100g当たりビタミンＢ１を1.2mg強化してあります。本品30gを召し上がると、成人１日のビタミンＢ１所要量1.0mgの約３分の１を補給することが出来ます。

スープで食べる新しい感覚の丸麦です。野菜と一緒に煮込むだけなので、手軽に食物繊維はじめ栄養をプラスしたスープを作ることができます。プチプチとした食感でくせがないため、スープはもちろん、サラダやスイーツ等アレンジ次第で丸麦特有のプチッとした食感をあらゆる料理で楽しむことが出来ます。本商品は、もち種の丸麦を使用しており、不足しがちな食物繊維のうち、水溶性食物繊維（β-グルカン）もバランス良く含んでいます。